SUNGAI RAYA – Wakil Bupati Kubu Raya, Sujiwo didaulat memimpin kepengurusan Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Masyarakat Singkong Indonesia (MSI) Kalimantan Barat Periode 2021 – 2026. Kepengurusannya dilantik Ketua Dewan Pimpinan Nasional MSI, Arifin Lambaga, Kamis (22/4) di Kantor Bupati Kubu Raya.

Usai dilantik, Sujiwo berjanji akan menjadikan MSI sebagai pemberi solusi bagi para petani singkong. Dia memastikan di bawah kepemimpinannya, MSI akan terus menjadi mitra pemerintah dalam meningkatkan motivasi petani untuk menanam ubi kayu.

“Rendahnya motivasi petani untuk menanam singkong itu lantaran nilai ekonominya yang rendah dibandingkan komoditas pangan lain. Kemudian, pasarnya yang tidak pasti sehingga mereka bingung mau menjualnya ke mana. Hadirnya MSI di Kalbar salah satunya adalah untuk menjawab tantangan-tantangan tersebut,” kata Sujiwo usai pelantikan.

Menurut Sujiwo, salah satu solusi yang akan dihadirkan MSI ke depan yakni pendampingan pembuatan berbagai macam produk olahan singkong kepada para petani singkong. Melalui pendampingan, para petani akan mereka bekali keterampilan untuk mengolah sendiri hasil produksinya, agar menjadi produk yang lebih bernilai ekonomi.

Pria yang sebelumnya pernah menjabat sebagai Ketua DPRD Kabupaten Kubu Raya ini juga menambahkan bahwa pendampingan tidak akan sebatas pada proses pembuatan produk olahan singkong semata. Lebih dari itu, mereka juga akan berupaya menyiapkan pasar bagi produk olahan singkong tersebut dengan melibatkan pihak ketiga.

“Melalui pendampingan, maka petani punya alternatif saat musim panen singkong tiba. Jika maunya cepat dapat uang tetapi nilai jualnya rendah, maka dijual mentah. Tapi kalau ingin harganya lebih tinggi, maka harus diolah terlebih dahulu menjadi berbagai jenis camilan, tepung, bahkan pengganti bahan bakar seperti bioetanol. Perlu tenaga dan kesabaran ekstra tentunya, dan MSI akan hadir memberikan pembekalan keterampilan mengolah singkong menjadi produk-produk tersebut,” pungkasnya. (ash)

Sumber Berita klik disini